
Almuerzos y cenas con ingredientes frescos y de calidad
Entradas
Papas fritas crocantes.
Con cheddar, panceta y cebolla de verdeo
Queso, cebolla morada y huevos a la plancha
Quesadillas rellenas de pollo
Quesadillas con mezcla de 4 quesos
Con dip guacamole
Tequeños rellenos de queso
Empanadas
Langostinos rebozados en panko
Rabas a la romana
Con dip de barbacoa
Nachos con cheddar y jalapeños
Sándwiches
Carne de ternera braseada con queso.
Carne de ternera braseada con provolone, cebolla caramelizada y morrones asados.
Carne de ternera braseada con cheddar, panceta y cebolla caramelizada
Carne de ternera braseada con encurtidos en vinagre, cebolla morada, alioli y cilantro.
Pollo asado con bechamel, queso sardo, hongos, jamón cocido y verdeo.
Pollo asado con muzzarella, rodajas de tomate, albahaca y alioli.
Cerdo a la barbacoa desmenuzado con coleslaw y pepinillos agridulces.
Milanesa de ternera, queso provolone, huevos a la plancha, provenzal y alioli.
Rabas, repollo blanco, perejil y alioli de morrón.
Hongos, muzzarella, tomates asados y rúcula,
Hamburguesas
Lechuga, tomate, queso y cebolla morada
Cheddar, panceta, cebolla caramelizada y barbacoa casera.
Cheddar, pepinillos y aderezo ketchup, mostaza y cebolla.
Provolone, morrones asados y huevo con mayo de chimi
Cheddar, guacamole y Takis fuego.
Al plato
Pechuga de pollo grillada con ensalada fresca
Milanesa y puré de papas
Bondiola braseada con puré de batata
Pastas
Acompañalo con tu salsa favorita.
Acompañalo con tu salsa favorita
Acompañalo con tu salsa favorita.
Salsa a base de tomate
Salsa cremosa con tomates confitados
Salsa a la bolognesa
Ensaladas
Lechuga francesa, pollo, parmesano, croutones y aderezo caesar de la casa
Mix de lechugas, espinaca, papin andino, calabaza asada, cebolla morada, huevo duro y palta con dressing de ajíes amarillos.
Mix de lechugas, rúcula, pollo asado, jamón crudo y tomates asados, con dressing de alioli.
Mix de lechugas, carne salteada con anticucho, papines andinos, morrón rojo, cebolla morada, cilantro y maní tostado con mayo de ajíes amarillos.
Rúcula, carpaccio de zucchini, hongos asados, boconccinos, tomates cherry con dressing de pesto y almendras tostadas.
Wraps
Carne braseada, queso, lechuga, pepinillo y cebolla morada con mayo de ají
Atún, verdeo, mayonesa, lechuga, pepino y tomate cherry.
Hongos, queso, tomate asado, espinaca, repollo, zanahoria y alioli de albahaca.
Pollo, palta, tomate cherry, espinaca y alioli de albahaca
Pollo, lechuga, queso sardo y salsa caesar de la casa.
Pizzas individuales
Pizza clásica con mozzarella y albahaca fresca
Pizza con jamón crudo y rúcula
Pizza con hongos y queso azul
Bowls
Base de arroz blanco, langostinos en panko, rabanito, choclo, repollo morado, palta, tomates cherrys con mayonesa de rocoto
Base de arroz blanco, pollo, pepino, mango, cebolla morada, zanahoria y palta con salsa teriyaki
Bebidas sin alcohol
Cervezas y aperitivos
Mocktails
Cranberry, cordial de lima, almíbar simple, jugo de naranja y soda
Almíbar de frambuesa, jugo de pomelo, jugo de limón y menta fresca
Pulpa de sandía, almíbar simple, jugo de naranja, menta y tónica
Pulpa de mango, almíbar de durazno, jugo de lima y clara de huevo
Reducción de hibiscus, miel, pimienta negra y jugo de pomelo
Shrub de manzana, jugo de limón, infusión de apio, cilantro fresco y piel de lima
Coctelería de autor
Cocción de ron blanco con ananá tostado, jugo de cranberry, almíbar simple, jugo de lima y soda
Aperol, infusión de hibiscus, miel pimentada y jugo de pomelo
Vodka estacionado con óleo de naranja, almíbar de frambuesa, jugo de naranja y clara de huevo
Bourbon hervido en mango y miel, con jugo de naranja fresca
Baileys, leche condensada, almíbar de canela y café
Frangelico, Baileys, helado de vainilla, almíbar de canela y avellanas
Clásicos
Los precios pueden variar. Consultá por opciones sin TACC y alternativas vegetarianas.



